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　　良多妊妇正在广州代孕期皆会蒙受&lquo;上火&rquo;，并欲望能经过进程饮食来达到清火解毒的方针。我国官方自古便有&lquo;苦味能清热&rquo;之道，以是，苦瓜便成了良多妊妇的第一弃取。

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　　虽然苦瓜中含有一定量的慰藉子宫收缩的成分，但因为其含量少少，故适量食用苦瓜对于妊妇来说是安然的。那么，妊妇怎样吃苦瓜才干既清火解毒又能均衡营养，最重要的是避开哪些妊妇不宜吃的食材搭配。下面为恢弘准广州代孕妈妈们推选几道清火解毒的苦瓜美食。

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　　凉拌苦瓜，材料。苦瓜1根，葱白1根，红彩椒1个，醋，白糖各1勺，食盐、蒜茸、生抽、香油各少许。

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　　，做法。

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　　1.苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤，斜刀切成均匀的薄片。

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　　2.锅中加水，调入一茶勺的食盐，水开以后下入苦瓜绰水，约一分钟便可。

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　　3.捞出放入事先准备好的凉开水里。

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　　4.红椒跟葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。

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　　5.把蒜茸放入调料碗中，列入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。

　　6.把苦瓜捞出稍微控干水分，摆入盘中，再放上红椒跟葱白，把调料汁淋正在苦瓜上。

　　7.锅中烧热少许油，把热油浇正在蒜茸上，便可食用。

　　苦瓜炒蛋，材料。苦瓜1根，鸡蛋4枚，蒜末、生姜末、淀粉水、料酒、食盐、白砂糖各少许。

　　，做法。

　　1.将苦瓜洗净切来头尾对半剖开，软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除，刀倾斜将苦瓜切片将苦瓜片放入大碗中，撒上少许食盐抓匀腌制约10分钟左右，渗出的瓜水倒掉把苦瓜用清水冲洗失踪盐分沥干备用；2.将鸡蛋打散，增加淀粉水2-3勺，料酒几滴，搅打均匀；锅注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块，鸡蛋炒至七成熟起锅；3.锅内酌情增加食用油，下蒜末、生姜末炝锅煸喷鼻，将苦瓜片倒入锅中翻炒几下，调入少许白砂糖，下盐调味。

　　4.将蛋块回锅，与苦瓜一同翻炒均匀，便可出锅装盘。

　　苦瓜粳米粥，材料。苦瓜100克，粳米50克，冰糖、盐各适量。

　　，做法。

　　1.苦瓜去瓤，切丁；粳米淘洗干净，再用冷水浸泡半小时，捞出。

　　2.浸泡好的粳米放入锅内，加入适量清水，大火煮沸。

　　3.然后放入切好的苦瓜丁，改用小火熬煮成粥，列入冰糖、盐调味，便可食用。

　　蚝油苦瓜，材料。苦瓜1根，香菇4、5朵，蚝油、盐、糖、蒜各适量。

　　，做法。

　　1.苦瓜来籽切厚片，开水焯死。

　　2.香菇泡发，切妥当大小。

　　3.蒜切片。

　　4.热锅，少量油，下蒜片炒喷鼻，放香菇，翻炒至熟，加耗油、糖、盐；加苦瓜，炒匀出锅。